Vinski večer: Okusi in zgodbe Vipavskega Križa – ekološka in biodinamična vina Vipavske doline

Dogodek bo posvečen vinom, ki nastajajo z večjim posluhom za naravo, prostor in človeka. Obiskovalci boste lahko degustirali ekološka in biodinamična vina z različnih koncev Vipavske doline, pridelana na način, ki presega klasične pristope v vinogradništvu in kletarjenju.

Takšna vina nastajajo iz grozdja, pridelanega brez uporabe sintetičnih pesticidov in herbicidov, z več poudarka na zdravju tal, ravnovesju v vinogradu in naravnih procesih. Vinarji sledijo letnikom, naravnemu ritmu trte in čim manj posegajo v samo vino, kar se odraža v njegovi avtentičnosti, živosti in značaju. Vsako vino tako nosi svojo zgodbo, povezano z lego, letnikom in filozofijo pridelovalca.

Na dogodku bo na voljo tudi hrana. 

Cena vstopnice: 10 EUR. Vključuje vstop na dogodek, vinski kozarec in pijačo dobrodošlice.

Degustacije bodo potekale preko degustacijskih kuponov. En kupon stane 2 €. Kupone lahko kupite na vstopnem mestu, plačilo je možno tudi s karticami.

Vstopnice bodo na voljo na dan dogodka. Lahko jih rezervirate s poslanim SMS-sporočilom na 031 229 336. 

Organizator, Zavod Vipavski Križ, si pridržuje pravico do spremembe programa.