Ostalo
Faladurjevi vinski večeri: 50 odtenkov biodinamike z Martinom Gruzovinom
V novembru pričenjajo s Faladurjevimi vinskimi večeri, na katerih bodo gostili zanimive goste iz vinskega sveta, poskušali vina različnih vinarjev, ki v zadnjih letih orjejo ledino širšega območja, ter spoznavali majhne in velike skrivnosti vin, regije in vinarjev. Za drugi vinski večer so za gosta izbrali priznanega somelieja, poznavalca vin in vodjo prodaje pri biodinamičnem posestvu Guerila, Martina Gruzovina. Martin bo z nami delil številne informacije in nam skozi pokušino predstavil skrivnostni svet biodinamičnih vin.
Na dogodku boste poskusili:
– izbrana vina biodinamične pridelave iz Slovenije in sveta,
– spoznali skrivnosti biodinamične pridelave,
– ob prijetnem pogovoru z Matejem, lastnikom gostilne Faladur in vinoteke Faladur, boste poskusili prigrizke Faladurjevega glavnega kuharja Erika Batagelja.
Cena: 40 € / oseba. Na voljo je 20 sedišč. Rezervacije so obvezne.