Delavnica: Gojenje in uporaba gliv

Na delavnici, ki jo urbana kmetija Gobnjak organizira z zavodom Floravita, boste spoznavali različne učinke posameznih vrst gliv na človeško telo, katere biološko aktive snovi so za te učinke odgovorne in se v praksi naučili, kako medicinsko pomembne gobe vzgojiti in uporabiti. Na delavnici boste spoznali postopek dvojne ekstrakcije gliv s pomočjo vodne in etanolne ekstrakcije in se naučili, kako pripraviti tinkture. Vrste gliv, s katerimi se boste ukvarjali, so šitake, resasti bradovec, svetlikava pološčenka in ostrigarji, predstavili pa bodo delovanje še mnogih drugih, kot so pisana ploskocevka, kordiceps, brezin luknjač oz. čaga in druge.
Prijava: gobnjak.myshopify.com/products/gojenje-in-uporaba-medicinkih-gliv-21-10-grgarske-ravne