Tradicionalno nedeljsko kosilo: idrijski žlikrofi z bakalco

Prvi dogodek v okviru praznovanja 100-letnice ljudskih univerz na Slovenskem bo posvečen preteklosti.

V izdelavi idrijskih žlikrofov se boste lahko tudi sami preizkusili. Oblikovali boste kroglice iz krompirjeve mase, zavijali te kroglice v testo in oblikovali žlikrofe. Poleg praktične izkušnje in degustacije vam bodo pripravili tudi recepte, da boste ob pravi priložnosti tudi vi lahko pogostili svojo družino.

Na delavnico ste vabljeni vsi, ki si želite spoznati postopek izdelave idrijskih žlikrofov in okusiti praznično kosilo idrijske družine – žlikrofe z bakalco.

Obvezne so predhodne prijave na  ali na 05 366 47 52.